教材:王秀奇 秦淑媛等编,基础生物化学实验,高等教育出版社第二版1999.6
主要参考书目:
① B.D哈密斯D.利克伍德著 蛋白质的疑胶泳践方法,科学出版社1986.9
② 张承圭 王传怀等合编 生物化学仪器分析技术 高等教育出版社1991.5
③ 苏拔贤主编 生物化学制备技术 科学出版社1994.8
④ 严希康编著 生化分离技术 华中理工大学出版社1996.12
⑤ 赵永芳编著 生物化学技术原理及其应用 武汉大学出版社1995.7
⑥ 李如亮主编 生物化学实验 武汉大学出版社1998.1
⑦ 何忠效 张树政主编 电泳 科学出版社1999.1
⑧ 张龙翔 萧能庚 余瑞文等合编 生物化学实验原理和方法 北京大学出版社2000.4